Trong tiết trời se lạnh này, một nồi cá thu kho với vị ngọt đậm đà của cá thu kho mía ăn cùng với cơm nóng dẻo thơm sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm ấm áp.
Thơm bùi món cá thu kho mía

Thơm bùi món cá thu kho mía 1

Nguyên liệu cần có:

  • 2 khoanh cá thu to
  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 1 khúc mía
  • 2-3 muỗng nước mắm
  • ½ (một phần hai) muỗng tiêu
  • vài lát ớt (tùy ý)

Hướng dẫn cách làm:

– Cá thu chọn khúc đặc, rửa thật sạch, để ráo nước, ướp cùng một chút muối, hạt tiêu.

– Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng dày, ướp với nước mắm.

– Mía róc vỏ, cắt khúc, chẻ mỏng.

– Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu, cho cá thu vào rán sơ qua.

– Xếp mía dưới đáy nồi, xếp thịt lên trên, trên cùng để khoanh cá. Cho thêm mắm, muối, hạt tiêu vừa ăn.

– Đun sôi nồi cá, sau đó để lửa liu riu, thỉnh thoảng kiểm tra nếu nồi cạn nước thì cho thêm chút nước sôi. Kho đến khi thịt và cá chín mềm, nước cạn là được.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

pie Cách cắm hoa đẹp pho ga tron kim chi bo xien ngon lam sinh to Trô Nguyên liệu Hải sản Ảnh kem bắp mỹ chiên banh nep sốt bơ chanh Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt ca trung tron goi cach nau xoi xéo banh bo nuong GÃƒÆ ta Pate gan gà hamburger ca ngu ngon Ngà chà món vịt phai xôi bọc thịt viên cach nau che troi mon nem kẹp tóc banh rum chocolate truffles ngon ca nuong mang muoi chua Thit nướng Pate gan gÃƒÆ mang thit ga thom ngon ba chỉ cuộn rau củ sốt me mì trứng gà suon truu ham thom ngon Pate gan gà muoi ca phao Phô mai chà bông táo bón giÃƒÆ công thức canh cải thảo kiểu hàn Phú Quốc cháo ca hu kho to Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa Mảgarita Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mỳ cách làm chuối chiên xù Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm nuoc thanh tra mon ngon GA mon nương xôi ngon Đê cá nục kho tiêu Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản dễ thương khổ qua rừng cà tím nhồi thịt tôm thịt Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản mà Bánh trung thu Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ thịt viên Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bánh qui kem dâu văn phòng canh cà chua trứng Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội bánh quẩy churros Nã Œå ng Protein ngô chiên Ä Äƒng hấp Pudding xoài mực tươi nướng che dau den kieu thai Món ăn ngon hạt nêm dua sen mien tay Quốc Trí MasterChef Làm cupcake miền Quỳnh Nga Làm mứt dâu tằm khi đang Rượu nếp cach lam sương sâm gio heo du du thom ngon thơm đồ dùng học tập cai chua banh flan dau Sáng tạo hay cÃƒÆ kho cách chọn dưa leo ngon mang tay xao nam bảo vệ ruột Sương sáo cà u Sửng sốt với nước chấm vùng cao SIÊU NGON khuyên xào tôm Ä á ng khoai mon kho miền nam trÃƒÆ THIT GA thit heo rung làm sinh tố kiwi nau che nha dam long nhan uop au Tôm he sườn heo Miền Nam List Lẩu chao nam chay ca chem sot kem ngon lạc rang vịt om sấu sinh to dua hau chuoi Tôm đất xóc bơ tỏi